LOS DOMINIOS DE BERCEO
GRACIANO

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VARIEDADES
Graciano. Viñedo plantado en 1940.
ALCOHOL
13,50%
ACIDEZ
5,3 g/l
AZÚCAR
Menor de 1 g/l
FERMENTACIÓN
Fermentado en barrica francesa abierta
ENVEJECIMIENTO
Ánfora de 1.500l de hormigón
ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA
6 meses de afinaniento en botella

D.O.Ca. RIOJA

VISUAL
Color rojo cereza de capa profunda, limpio y brillante.
OLFATO
Aroma de intensidad alta. Destaca la fruta roja (Cereza), fruta negra (Mora), tabaco, chocolate, hierbas aromáticas y balsámicos.

 

GUSTO
Boca amplia, larga, elegante, equilibrada con gran concentración de taninos maduros. Postgusto complejo.

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